Food

Encas sportif !

25 juillet 2015

Pour un goûté désaltérant et rassasiant

Recette de smoothie :  Mixez des fruits rouge, une banane & du lait de riz. Pour un encas sportif complet, accompagnez la boisson de dattes ! Mon pêché mignon, j’adore vraiment ça !
Les dattes séchées ont un IG élevé. Elles sont donc à consommer de préférence juste avant un effort physique !
J’en mange 3 ou 4 avant chaque entrainement. C’est un aliment qui va vraiment faciliter votre travail musculaire.
De plus, elles ont une bonne concentration de fibres soluble et insolubles, ce qui en fait l’allier de notre transit (elles sont une meilleur source de fibre que les pruneaux par ex).

Pour n’en tirer le meilleur achetez-les sans additifs. Regardez bien si elles sont recouvertes d’une sorte de sirop brillant, ne les prenez pas. Préférez celles qui ne sont pas encore trop mûres car plus elles le sont plus le taux de sucre y est élevé.

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