Food

Acheter, c’est voter !

25 novembre 2015

 Soyez très attentif à ce que vous achetez!

Un achat est aussi puissant qu’un vote.

Et malgré ce que vous pouvez penser : NOUS détenons le pouvoir.

Cessez d’acheter :

  • Des produits à la provenance lointaine, obscure ou douteuse.
  • Des produits aux prix trop attractifs. Des paysans sous payés, des enfants exploités ou des terres saccagées font très certainement parti de l’histoire de ces produits.
  • Des aliments qui contiennent plus d’additifs chimique que de produit naturel.

Et consommez de manière intelligente et responsable si ce n’est pas déjà le cas :

  1. Rendez-vous au marché ou trouvez un agriculteur près de chez vous pour vous fournir en fruits, légumes et pourquoi pas en œuf et en viande. Non seulement, vous mangerez des choses saines, vous ferez marcher le commerce local et croyez-moi, vous ferez des économies.
  2. Achetez des produits issus d’une agriculture raisonnée ou bio.
  3. De manière générale, préférez l’achat en vrac. C’est écologique et économique. Pour cela, il faut simplement se constituer une bonne réserve de bocaux en verre à la maison afin d’un conservez tout ce que vous achetez dans votre supérette bio.
  4. Si vous êtes omnivore, limitez votre consommation de viande à 2 repas par semaine idéalement.
  5. Cuisinez un maximum vous-même !

Je terminerai cet article sur quelque chose dont vous devez prendre connaissance…

Le « BIO » est devenu un tel phénomène, qu’il est rapidement devenu un argument marketing dont les multinationales se sont emparées pour faire toujours plus de bénéfices. Avec l’ouverture des frontières et les divers traités adoptés par le parlement Européen, destiné à favoriser les échanges économiques avec les pays étrangers (USA, Chine et Europe de l’est), le bio s’est industrialisé et les normes assouplies.

Les conséquences aujourd’hui : les antibiotiques sont tolérés dans les élevages bio et certains pesticides sont pulvérisés sur les cultures bio… On s’éloigne petit à petit du concept de départ !

A des fins économiques toujours, certaines marques usent et abusent de cette tendance en utilisant des codes couleurs aux connotations « nature » et inventent leur propre label afin de faire rendre leur produit  « écologique – responsable – éthique – sain » aux yeux des consommateurs.

Fiez-vous aux labels écologiques et biologiques reconnus en France (et pas à bab el oued).

Intéressez-vous à l’historique d’un produit, car il détient toute une histoire… Ne pensez pas naïvement  » si il est là, c’est que c’est bon ».

Penchez-vous 10 secondes sur l’étiquette et lisez là brièvement. Si vous ne comprenez rien à la liste de composant ou que vous n’arrivez pas à savoir d’où il provient… Passez votre chemin !

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2 Comments

  • Reply Jean-Marc CAMUS 3 janvier 2016 at 13 h 35 min

    Bonjour,
    Je viens de découvrir votre blog grâce au message d’une amie.
    j’ai aussitôt été attiré par l’article « Acheter, c’est voter » qui est aussi mon point de vue.
    Cependant j’y ai trouvé un détail important dans la phrase ci dessous.
    « Achetez des produits issus d’une agriculture raisonnée ou bio ».
    Par la suite vous invitez vos lecteurs a s’intéresser aux produits bio, leur provenance, contenus etc….
    Au delà de ça vous ne dites rien sur l’agriculture raisonnée ! Qu’est ce donc? pouvez vous m’en dire plus?
    Merci
    Nb : la « toile » et un « blog », je peux faire mais instagrame (pic et pic et colegram) ça me dépasse encore, vue mon âge mais je vais essayer.

    • Reply Juliethecoach 6 janvier 2016 at 18 h 06 min

      Bonjour Jean Marc, Merci pour ton commentaire.
      L’agriculture raisonnée provient d’une démarche des agriculteurs qui prennent en compte la protection de l’environnement, la santé et le bien-être animal. Ils tentent de respecter un maximum l’Environnement dans leur culture en n’utilisant pas de pesticide par exemple. Le label BIO étant très strict sur certains points, il devient inatteignable pour des petits paysans… Alors que pour des grand groupe industriels ce ne sont que des « formalités ».
      L’agriculture raisonnée, c’est un peu le bio du paysans sans prétention d’autrefois… 🙂

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