Cigares au miel, pistaches et graines de chia

Je me suis inspirée des pâtisseries Marocaines pour réaliser cette recette de dessert ! Beaucoup plus simple et rapide à réaliser… Et forcément plus healthy aussi 😉

Pour 5 cigares :

– 10 cl de miel bio liquide
– 20 g de graines de chia
– 50 g de graines de pitache
– 5 feuilles de brick
– 10 g de beurre

Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 12 minutes.

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Éclatez les pistaches à l’aide d’un mortier ou d’un mixeur et faites chauffer le miel dans une casserole à feu doux, ajoutez les éclats de pistache et les graines de chia.

Recette dessert à la pistache

4. Déposez 1 cs du mélange miel/ pistache sur une feuille de brick coupé en deux superposé. Refermez le cigare et badigeonnez de beurre à l’aide d’un pinceau.

Recette dessert à la pistache

5. Enfournez les cigares 12 minutes. Laissez refroidir et dégustez. Attention c’est addictif !

Cigare au miel graine de chia et pistache

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