Porridge de chia

Devoir attendre les jours de repos pour avoir le temps de se préparer de bons petits déjeuner sains et équilibrés, non merci ! Préparez-vous ce délicieux petit déjeuner sain, rassasiant et économique la veille au soir vous fera gagner un temps précieux le lendemain matin.

Liste des ingrédients pour 1 personne :

– Graines de chia
– Lait végétal
– Yaourt de soja
– 1 banane
– Mélange de graines et/ou muesli
– Son d’avoine
– Baies de goji

+ 1 petit bocal en verre (j’utilise celui de l’huile vierge de noix de coco vendu en magasin bio)

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de conservation : 24 h

1. Déposez 3 cuillères à soupe de graines de chia dans votre petit bocal et 10 cs de lait végétal par dessus, mélangez vigoureusement et placez au frigo.

2. Pendant ce temps, dans un bol : écrasez la banane, versez un peu de muesli et/ou mélange de graines et ajoutez 3  cs de yaourt et mélangez le tout.

3. Saupoudrez de son d’avoine (allié digestion).

4. Sortez le mélange de graines de chia/ lait végétal du frigo devenu gélatineux et versez le mélange de yaourt par dessus.

5. Refermez votre bocal et placez au frigo. Dégustez votre petit déjeuner dans les 24 h.