Faut-il compter les calories ?

Vitales pour l’organisme, les calories représentent l’énergie nécessaires pour bouger, réfléchir ou encore respirer. Cependant, à nombre de calories égales, notre organisme peut réagir très différemment car celles d’un avocat et celles d’un paquet de chips n’apportent pas les mêmes choses ! Lorsqu’un aliment est “sain” : riche en protéines, fibres, vitamines, minéraux et oligo-éléments, […]