Pain perdu vegan

Voici une recette de pain perdu sans œuf et sans lait de vache. De quoi vous régaler en toute légèreté 🙂

– 2 tranches de pain aux céréales
– 1/2 banane mûre
– 10 cl de lait végétal (ici avoine)
– Quelques gouttes d’extrait naturel de vanille
– Margarine végétale spéciale cuisson (j’ai utilisé celle de la marque vitacoco)
– Topping : Banane, copeaux de noix de coco, sirop de fleur de coco

Temps de préparation : 5 minutes.

1. Dans une assiette creuse, écraser la banane à l’aide d’une fourchette et la battre avec le lait et l’extrait de vanille.

2. Faire tremper les tranches de pain 2 minutes afin de bien les imbiber de la préparation.

3. Faîtes chauffer un peu de margarine végétale dans une poêle à feu moyen / élevé et y déposer vos tranches de pain 2 à 3 minutes pour les faire dorer.

4. Dresser dans une assiette avec les ingrédients cités dans la liste ci-dessus. Bon appétit !

Articles associés

Commentaires (1)

Waouh ! une recette qui me fait baver ><

Écrire un commentaire

Vous devez être connecté pour écrire un commentaire.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.