Alléger vos pâtisseries maison

Saviez-vous que lorsqu’on consomme un aliment sucré cela entretien et stimule notre envie d’en manger en plus grande quantité et plus souvent ? La solution pour limiter cette dépendance et continuer à régaler ses papilles est de modifier quelque peu les composants « classiques » de nos desserts préférés. Pour que les plaisirs sucrés restent […]
Et si on arrêtait le consommer du lait de vache ?

Consommer ou ne pas consommer du lait de vache, telle est la question ! J’ai personnellement réduit ma consommation de lait de vache au minimum, c’est à dire que mes seules sources sont le beurre et le fromage. Pour tout le reste je remplace le lait de vache par des “laits végétaux” (je met des […]