Comment trier sa cuisine

Plus nos placards sont remplis, moins on trouve ce dont nous avons réellement besoin. Trier sa cuisine permet de gagner de la place, d’éviter de gaspiller et de se nourrir correctement. Il est plus simple d’avoir un mode de vie sain au quotidien si on se débarrasse des tentations malsaines en les remplaçant par de […]

Réussir les pâtisseries sans gluten

Pour réussir vos préparations sans gluten, vous devez avoir un stock permanent de 3 ou 4 farines sans gluten différentes afin de pouvoir les combiner dans vos préparations. Car malheureusement, aucune farine sans gluten ne peut être utilisée en remplacement intégral de la quantité de farine de blé d’une recette. Vous devez les associer au […]

L’encas sportif idéal

Un de mes premiers article sur ce blog parlait déjà du pain Essene, produit pour lequel je voue une grande passion ! Riche en glucide et en protéine, ces préparations à base de céréales germées sont à consommer en encas, avant une activité physique. Depuis, la marque GAIA, ma marque chouchou et spécialiste dans le […]

Ma sélection de superfood !

Les “superfoods” ou “super-aliments” sont des fruits, plantes ou encore des algues dont les bienfaits seraient supérieurs aux autres aliments. De nombreuses études révèlent que leurs valeurs nutritives et leurs qualités protectrices contre certaines maladies seraient exceptionnelles ! Whaouuu il parait qu’on peut arrêter le temps et stopper les effets du vieillissement si on mange […]

Healthy fish and chips

Cette année le Radisson Blu et les Thermes Marins de Cannes vous font faire le tour du monde à travers des soins relaxants directement inspirés des quatre coins du globe. Au programme, chaque mois une destination différente ! Après le Japon, la Polynésie, le Brésil, la Suisse, la France les États-Unis, ils nous invitent à […]

Les Wellness Week-ends

Envie de découvrir de nouvelles activités ? De partager un bon moment avec des personnes qui partagent les mêmes centres d’interêt que vous ? Les “Welness Week-end” sont fait pour vous ! Deux jours pour vous faire du bien, rebooster votre mental et régénérer votre corps. Durant nos week-ends nous enchainons un tas d’activités ludiques […]

Bien choisir son jus en magasin

Vous connaissez ma grande passion pour les jus puisque je vous saoule avec ça à peu près tous les jours sur mes réseaux sociaux ahah 🙂 Bref, pour celles et ceux qui n’ont ni l’envie ni le budget dans l’immédiat pour se payer un extracteur de jus, la solution est bien sûr de recourir aux […]

Banana Bread

Le Banana Bread est une spécialité qui nous vient tout droit d’Australie ! C’est un cake très parfumé réalisé à base de bananes, idéal pour le petit-déjeuner ou la collation. Je vous livre ici ma recette version vegan, sans gluten et sans sucre ajouté 🙂 Liste des ingrédients : 150 g de farine (40% farine […]

Test d’un nouvel extracteur et recettes

Dernièrement j’ai eu l’opportunité de tester un nouvel extracteur de jus qui je l’avoue, m’a séduit de part son encombrement moindre sur le plan de travail de ma cuisine et sa praticité ! Il s’agit de l’extracteur de jus Zebra de Byzoo. Sa particularité c’est son ouverture extra large (4 fois plus grande qu’une ouverture […]

Cheesecake easy n’ good

Ce mois-ci on s’envole pour les États-Unis avec le Radisson Blu et les Thermes Marins de Cannes. À cette occasion j’ai eu envie de vous présenter la recette d’un célèbre gâteau au fromage d’origine nord-américaine, le fameux cheesecake !  C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage blanc, d’œuf et de sucre sur une […]