Ingrédients pour 6 gaufres : 90 g de farine 5 g de levure 2 œufs 10 cl de lait végétal 5 cl d’huile végétale 50 g de légumes cuits (brocoli, courgette, courge, panais…) 50 g de crème végétale épaisse ou de fromage frais Sel, poivre Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : […]
Voici une recette toute simple à réaliser et parfaite pour se réchauffer… Ce velouté onctueux reste léger grâce à mon aliment détox préféré du moment, l’endive ! Pour 4 personnes : 500 g d’endives 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de farine complète Sel, poivre […]
Aujourd’hui je suis heureuse de vous annoncer que le magazine référence du Yoga en France Yoga Journal m’a sollicité pour devenir chroniqueuse web ! Ce trimestriel regroupe les dernières tendances du monde du yoga et permet à tous les pratiquants de yoga de trouver une multitude d’informations sur les différentes style de yoga mais également des […]
On poursuit le tour du monde du bien-être et des saveurs avec le Radisson Blu et les Thermes Marins de Cannes avec une recette qui nous vient tout droit du Sénégal, le Bissap. Le jus de bissap (fleur d’hibiscus) est préparé à partir d’une plante plus connue sous le nom de “l’oseille de Guinée”, qui pousse exclusivement […]
Bien que la noix de coco sous toutes ses formes ait le vent en poupe, j’émets une réserve quant à son utilisation abusive en cuisine. Voici mon avis concernant la farine de coco : Les atouts Naturellement sans gluten : Elle représente une alternative à la farine de blé et permet de préparer des recettes […]
Vitales pour l’organisme, les calories représentent l’énergie nécessaires pour bouger, réfléchir ou encore respirer. Cependant, à nombre de calories égales, notre organisme peut réagir très différemment car celles d’un avocat et celles d’un paquet de chips n’apportent pas les mêmes choses ! Lorsqu’un aliment est “sain” : riche en protéines, fibres, vitamines, minéraux et oligo-éléments, […]
Dans un précédent article je vous expliquais comment bien choisir son jus en magasin je vous présentais les jus de la marque HeyDay ! 100% bio, naturels, pressés à froid et non pasteurisés, ils apportent une dose maximale de vitamines, de minéraux et de saveurs pures. Tout cela, sans additifs bien sûr. Disponibles dans tous […]
Que le temps passe vite… Il y a quelques jours, j’ai fêté mes 30 ans ! Et pour ne rien vous cacher, je les ai bien arrosés 🙂 Oui Oui, je suis comme tout le monde, le lendemain d’une soirée arrosée, je me sentais vaseuse et rouillée. La faute aux longues heures passées sur le […]
Ce mois-ci, pour le tour du monde du bien-être, le Radisson Blu et les Thermes Marins de Cannes nous emmènent sous le soleil du Maroc ! À cette occasion j’ai décidé de vous présenter une recette traditionnelle très prisée au moyen orient pour le petit déjeuner ou pendant le mois sacré du Ramadan, il s’agit […]
En début d’année j’ai publié un article sur des produits que la marque Foodspring m’avait envoyé. C’était l’occasion pour moi de découvrir la marque et de vous donner mon avis sur les produits testés. Mais depuis, ils ont sorti pleins de nouveautés ! J’ai eu le plaisir de recevoir un colis contenant du muesli, des […]
