Voici une nouvelle recette gourmande et saine à la fois parfaite pour vous réchauffer. Une fois de plus, j’ai choisi l’endive pour ses qualités détox et sa légèreté : elle est riche en polyphénols (anti-oxydants) et composés à 90% d’eau ! Liste des ingrédients pour 2 personnes : 4 endives 1 brique de crème végétale […]
Liste des ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poulet 50 g de gouda 2 cs de miel 150 g de tagliatelles de riz 1 chou chinois 1 carotte 1 oignon 1 cc de pâte de curry 2 cs d’huile de sésame 1 bouquet de coriandre 1 cs de gingembre râpé 15cl d’eau 2 […]
Découvertes par le Dr Edward Bach, les Fleurs de Bach sont des élixirs floraux capables d’influencer de manière positive les émotions et les humeurs de par leurs vibrations. Pour bien choisir sa ou ses fleurs de Bach parmi les 38 essences qui existent, il faut s’intéresser à ses émotions, prendre en compte son tempérament et […]
Connaissez-vous la coupe menstruelle ? Avez-vous déjà essayé ? Il s’agit d’une alternative saine et durable aux tampons et serviettes hygiéniques jetable ! Cliquez sur “play” et je vous dit TOUT ! POURQUOI UTILISER UNE COUPE MENSTRUELLE ? ✔ Plus sain : Une enquête à récemment révélée que 85% des tampons et des serviettes présents […]
Les fêtes, c’est l’occasion de profiter et vous faire plaisir… Sans culpabiliser ! Donc lâchez-vous et contentez-vous d’appliquer ces simples conseils : 1. Avalez une ampoule de radis noir (dispo en pharmacie ou magasin bio) ou buvez un jus à l’extracteur avec du radis noir avant les repas copieux et soirées arrosées pour préserver […]
Voici deux recettes spécialement élaborées pour les sportifs puisqu’elles sont riches en protéines. Bonne nouvelle, elles sont ultra simples à réaliser et ne nécessitent pas l’utilisation de plusieurs farines contrairement à beaucoup de recettes sans gluten grâce à l’utilisation de la farine d’avoine qui se suffit à elle-même. Moelleux et consistants, ces encas sont parfait […]
La dernière escale de notre tour du monde du bien-être avec le Radisson Blu et les Thermes Marins de Cannes, se fait au Canada ! Pays des forêts boréales et du sirop d’érable nous voilà 🙂 Pour l’occasion j’ai remastérisé une recette traditionnelle de gâteau moelleux et réconfortant en remplaçant le sucre et le beurre […]
Rappel des besoins journaliers en protéines selon l’activité : Sédentaire: 0,8g / kg / jour Sports d’endurance et perte de poids: de 1,2 à 1,6g / kg / jour Sports de puissance et prise de masse musculaire: de 1,6 à 1,8g / kg / jour. Les suppléments en protéines sont commercialisés sous forme de poudre. […]
Si la France est le 3e producteur de fruits et légumes en Europe après l’Italie et l’Espagne, elle est le 1er producteur d’endive au monde. Une bonne raison pour consommer ce légume trop souvent délaisser ! C’est dans la région des Hauts-de-France que sont produits 95% des endives françaises. La racine d’endive apprécie le terroir et […]
Petites fringales entre les repas ou fréquentes envies de grignoter ? Ce n’est pas un problème puisque qu’il existe des solutions : ENVIE D’UN ALIMENT BIEN GRAS Dans ce cas, il faut se faire plaisir mais avec modération : Divisez par 4 la quantité que vous seriez capable d’engloutir et savourez pleinement ces quelques bouchées. […]
